Izumiotsu.comが取材をしました！

残暑お見舞い申し上げます。朝晩少し涼しくなってきましたが、今年の夏はホントに
暑かった！ドットコム取材陣もさすがにマイッタ！（･｡･）、、
さて海の町泉大津ですが、海水浴出来るところがな〜い！！これっぽちもな〜い！

誰がいったいそうしちまったんだ〜！！っと言うことで海のことはこの人に聞け！
ってことで、突撃取材行ってきましたよ！今回は泉大津漁業組合組合長　札野さんです。

　いいこと聞けましたよ！
ドット 泉大津に漁業組合があるって言うと案外知らない方が多いのですが、いったいどの位の人が漁業に携わっているのですか？
札野さん 現在、組合員は２１名です。昔（昭和３０年代）は泉大津と助松漁業会と２つ有り、助松漁業会だけでも６０人から７０人はいましたね。
この辺りは、にぼし、しらすの加工業をする所も沢山あったのですが
多くが捕る方へ変わった為、なくなってもうた。
この辺は綺麗な砂浜が延々と続き、どんな魚でもおった。
大津川が砂を運んできて、それはええとこやった。一度崩れた自然は戻らへん。
ドット 現在ではどんな魚が捕れるのですか？
札野さん カレイ、シャコ、アナゴ、チヌ、アブラメとかが捕れる。
関空が出来てから大阪湾の流れも変わった、この辺はアジでも小さいけど、
関空近辺では３０センチを超える（手を広げてだいたい）
大きなアジがトラック１０台分くらい捕れているみたいや。
流れが変わると言うことは漁場が変わるということやから、
また何年もかかって探さなあかんやろ、またもうすぐ関空２期工事が始まるしな。
ドット これから漁師になりたい！と言う方は？
札野さん たまに漁師がやりたいと言う電話があるよ。
しかし、人を雇うだけの漁獲高があらへん。１０年前の１０分の１やからな。漁業組合にしても合併問題も出てきてる。
ドット ここで捕れた魚は何処に行けば買えますか？
札野さん 助松のスターチェーンで買えるよ。また、水揚げがあればこの前でも分けてますけど。
３月くらいからはイカナゴがとれますので、釘煮をしたいから分けてくれと
言う人が何人か来ます。電話をくれたら相談に応じますが。
この辺の地の魚はおいしんですよ！流れがそう激しくない分、適度に脂が乗っている。
干物にはむかへんけど刺身や焼きにするには本当においしいでぇ。
大阪湾は茅渟の海（ちぬのうみ＝母なる海という意味）と言ってほとんどの魚は
ここで産卵をします。
流れも緩いし、栄養分もあるので小魚がよく育つ。
栄養分と言うのはプランクトンなどのことです。プランクトンや小魚が増えると
大きな魚もやってくる。
みんなが１年間漁をせえへんかったらどっと魚が増えるんやどね！（笑）
ドット この辺で釣れた魚は食べないと言う方もいるのですが水質と魚の味はどのくらい影響があるのですか？
札野さん たしかに油臭いというのは、コンビナート付近で泳いでいる魚はそうかもしれへん。
においはうろこと皮の間につくので身は関係ないですよ。
もし、内臓の物を出したいのであれば綺麗な水に入れてやる、環境が変われば
中の物を全部吐き出してしまいます。
ちなみに天然のタイと養殖のタイの見分け方をご存じですか？
色の違いはもちろんですが、身だけで売っている場合、
白身の所に血合いと言うか黒い点々があれば、それは養殖です。
また、鮮度ですが目以外にも、エラを見てください、赤ければそれは新鮮な証拠です。
組合長からみなさんへ
札野さん

釣りへ出かける人、海でバーベキューをする人、ゴミはしないで欲しい.
ビニールでできたものは漁の妨げにもなるし、その他色んな障害をもまきおこす。
私たちも海でゴミの撤去をしているがこの有様です。
マナーを守って欲しい。

ということでみなさんどうでしたか！
最後の組合長さんの言葉、胸が痛い人もいるはず。
これからはゴミは絶対しない、海でも山でも！！最低限のマナーです。
組合長さんの話を聞いていると、自然を大切にしない
といけないな〜と改めて思いました。
冒頭でありましたが、「一度崩れた自然環境は二度ともどらない」
ほんとうにその一言です。私達ドットコムもこれから自然保護を訴えていきま〜す。
やる気でてきた〜
それから中程でありました、魚の販売ですが午後３時くらいから
漁から戻った船が水揚げを行います。
そのとき売っていただけるそうです。
ただ組合長さんは「自然が相手なのであるときもあれば、
ないときもある。遊びがてら見に来てや・・・」ともおっしゃってました

あらかじめお伝えしておきます・・・・。

詳しくは泉大津漁業組合(0725-32-2310)まで


歌手・鳥羽一郎さんとは十数年来の友人いう組合長
そういえばどことなく雰囲気が似ているような…

泉大津漁業協同組合事務所
漁協から見たヨットハーバー

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